mandag den 31. januar 2011

sisimiut nuan

dejlige sisimiut, en anden vinkel af havnen, der er 3 med mange trappetrin i byen og dem skulle mig og rachel ud og bestige har jeg nær sagt... i den dejlige vejr 


udsigten

ud mod præstefjeldet

nede i havnen med mange både i vandet, selv om det er januar

Pizza dag

drengene lavede deres egen pizza

sammen med kammeraten Aqqaluartaa

følger med i vm

jeg så håndbold hele vejen, hr.beier kunne ikke klare at se håndbold, han støvsuge ovenpå, der skulle have været håndbold noget oftere :-)

lækkerier på bordet, så skal der ses håndbold, hvis man vil have kaffe, så er der drømmekage, hvis man vil have cola, så er der tips :-)

det vi putter i munden

det er meningen jeg ville have mere grønsager, alt de jeg har lavet i denne uge består mest med fløde og hvis ikke, så er min ørred ret med masser af mayannaise
der er mere grønsager her.. men med flødekartofler, de nemme mad, havde færdig hamburryg og flødekartofler i fryseren som mor har lagt i julen, dem tog jeg op og sat dem i ovnen med folie.. og i mens lavede jeg dej til pizza som vi skal have fredag
mor vil du tage billede af mig? Joooo søde, du er blevet så stor :-)

lørdag den 29. januar 2011

tøsebakken

 det er første gang naja skulle prøve sin nye ski, skiliften er ikke sat til endnu, så de må nøjes med at gå op selv og suse ned, de havde det sjovt alligevel.
lidt svært at komme op.. naja i den blå canada goose

kaffe med sukkerknald

egentlig skulle jeg ikke spise sukkerknald hverdag, men den er altså god, efter man har spist middag :-)

søndag den 23. januar 2011

søndag

mig og min kollega har været ude og gå, vi skulle gå omkring 3 kvater og vi har gået en time, meget fint og naja har været sammen med min kusine titi og mia og drengene har kørt snescooter, jeg havde hjemve allerede eftermiddag, jeg elsker at være hjemme, det er også blevet værre, vil hellere være hjemme og lave noget, havde ellers tænkt mig at sy, det når jeg ikke idag, nu har jeg lavet rugbrød og danmark og argintina spiller håndbold og nu er mine drenge kommet ind og de sidder og spiser amigo tortillas tips med dip og sodavand klokken er halv fem, livet er dejligt, god søndag :-))

lidt forskelligt

bruger meget mine "tupaarnat" timian på dansk

kalder denne ret grisebase buluki :-) (svinekød) min lille familie elsker den, svinekød, makaroni, hvidløg, tomatdåse, champignon, løg og fløde og 3 kvater i ovnen. 
det er dejligt vejr i januar og jeg følger efter månen :-)

vores udsigt "Paaraarsuk" det er koldt -15 gr.

var ude med tøserne igen, hyggede os med nybagte boller og æbletærte

lille victor bliver passet at storesøster bella, V har lavet et sælskind sutsko som K beundrer her

onsdag den 19. januar 2011

hvad vi spiste? kotellet med ananas og tomat

på billedet ser det knap så lækker, det var mere lækkert på bordet :-) kotellet med ananas og tomat, ris og karrysovs til med salat, mums :-)

solen stiger


lidt koldt, men fantastisk vejr, det plejer det at være i januar måned, når du går ud af døren, lukker du øjnene og siger: aaaaah dejligt :-)

tid til at sortere aflagte tøj

(naja er ved at sortere sine legetøj som skal sendes)

har pakket 3 store kasser med tøj og legetøj som skal sendes til uummannaq, igen :-) havde gjordt det for 2 år siden og fik en dejlig sms fra Larsine igår som takkede mange gange fordi hendes søn Joorut har fået så stor selvtillid at han har udviklet så meget at hans standpunktkarakter er på 95 % og stadigvæk har glæde af tøjet og var den næst bedste i skolen, hun var arbejdsløs i lang tid med 3 børn hvor hun havde svært ved at få det til at gå, det ærger mig at jeg har smidt en hel masse tøj ud forleden og nogen gange har jeg afleveret tøj til røde kors, men så er der også nogen der har glæde af det, men jeg kan ikke hjælpe hende med penge, så må jeg gøre det sådan, samle tøj og legetøj og sende det og det er ikke kun børnetøj der bliver sendt, alt tøj som jeg ikke bruger bliver også sendt.

frøken beier viser kasserne :-)
bruger den ikke, min snescooter jakke, det er godt mark kan passe den og han brugte sidst, dejligt

søndag den 16. januar 2011

en ganske almindelig søndag

i januar i Sisimiut, hr.beier og mark skal køre snescooter

godt med tøj på
 
sammen med naboerne sachse

og sønnerne bagved, de var ikke langt fra byen, men så har sachse inviteret dem til kaffe og kakao i taserlik.

da jeg tog ned til mine forældre begyndte det at blæse, prøv læg mærke til ravnen på vejen, de leger :-) min lillesøsters veninde skulle komme med en Taga 37 fra nuuk til sisimiut, pyha, at sejle i det vejr?


blæsevejr

fredag den 14. januar 2011

kender du kaffemik?


vi var til kafffemik 2 gange idag, min fætter og kusines fødselsdag og jeg vil lægge denne artikel som jeg synes er interessant og så sandt som den kan være.. godt fortalt fra en grønlænder som jeg ikke ved hvem er, moster Kirsten har sendt den fra USA. (jeg har skrevet den ned) Her er den:
til fødselsdag – kun særligt udvalgte.
Ved et kaffemik er et til flere af husets borde dækket op med kopper og tallerkener og masser af kage. Børnene får almindeligvis udleveret en slikpind og eller anden slik/frugt, så snart de kommer inden for døren.
Gæsterne ønsker tillykke til hovedpersonen, og til hele hans eller hendes familie. Derefter bliver man bænket ved bordet, hvis ellers der er plads. Hvis ikke sætter man sig til at vente, på gulvet, ved udækkede borde eller på stole langs væggen.
Og der er ikke nogen, der stresser af den grund. Når det er blevet ens tur, får man anvist en plads ved bordet og får tilbudt kaffe eller te, og så er det bare at går i gang med bordets lækkerier. Man skal ikke vente på at blive budt af først bollerne, siden rørkage, lagkagen etc. - man tager selv.
Værtinden ser man i øvrigt ikke meget til under kaffemikken. Hun vasker op og skærer kagen ud. Gæsterne hygger sig med hinanden eller med sig selv, hvis de er de eneste. Når man har tømt den første kop – helt – bliver man budt endnu én som man bør sige ja tak til. Derefter er det skik og brug at takke nej.
Ved nogle kaffemik bliver der sludret lystigt, andre gange bliver der ikke udvekslet mange ord. Og det sidste er ikke noget problem. I Grønland kan man godt være sammen uden at knævren skal gå hele tiden, og der er ingen til at vride sin hjerne i forsøg på at finde på spørgsmål eller kommentarer for at bryde den ”pinlige tavshed”, for den er ikke pinlig.
Når man er færdig med anden kop, rejser man sig fra bordet med et ”qujanaq” - tak. Man behøver ikke gå, men kan sætte sig andre steder.
Det er almindeligt at have en gave med til kaffemik, men man kan sagtens komme uden. En gave bliver ikke nødvendigvis åbnet med det samme, men ofte først efter at gæsterne er gået. I Grønland handler gaveudveksling om at være glad for at give og ikke om at være glad for at få.
Og hvad skal man give. I større byer med et større udvalg ligner gaverne dem, vi giver i danmark. En eller anden luksusting. I mindre byer med mindre udvalg – måske færre penge – kan man møde mange mere praktiske ting på gavebordet. Viskestykker og håndklæder, hårshampoo, stearinlys og servietter eller vaskepulver, karklude, mad og konserves.

Ordliste til kaffemik
kaffisoriartorit/kaffisoriartoritsi kom til kaffemikke (til en/til flere)
iserniarit/iserniaritsi kom ind (til en/til flere)
Pilluarit/pilluaritsi tillykke (til en/til flere)
Inginniarit/inginniaritsi sid ned (til en/til flere)
kaffi tilluunniit? Kaffe eller the?
Sukkulertarpiit? Bruger du sukker?
Immulertarpit? Bruger du mælk
suu/aap ja
Naamik, naagga nej
qujanaq tak
ilillu/ilissilu selv tak (til en/til flere)

kaffemik bord

der er lidt håndværker i os

jeg skulle hente skruer med en stor hoved ud til manden min, han havde en mobbende grimasse i hovedet, da jeg sagde at vi skulle sætte en liste fast på væggen  med en boremaskine :-) når vi kun er piger må vi klare det selv, føler mig klodset men det gik fint og med en god resultat :-)

hjemmelavet brød

 det havde ikke interesse i at bage de nemme bageblanding fra Amo el. andet, men mig og naja hyggede os med at bage Ciabatta brød
det er nemt og vupti er det færdig, det smager også rigtig godt, en nybagt brød :-)

min lille kunstner

 min lille kunstner leger med sine barbiedukker mens hendes bærbar spiller for fuld musik (på bordet) hun elsker musik noget så galt, det gør heller ikke noget, der er nok noget hun skal indhente? hun kunne først høre da hun var 5 år
hun har lavet mange stearinlys og jeg har også haft dem tændt i julen og jeg har stadigvæk flere :-)

tirsdag den 11. januar 2011

køre en tur

vi var ude og lufte bilen :-) nej, snarer for at se solen
en tøsetur, mig og naja
den nye vej i akia
vidunderen :-)

mitaartut

vi havde besøg af mitaartut, Hellig Tre Konger er aftenen, hvor folk klæder sig ud og går rundt fra hus til hus

og vi havde besøg af børn
de kom ikke alle på een gang, de gør det i løbet af aftenen, de er bare så søde og de er god til at klæde sig på, jeg havde selvfølge pakket en hel masse slikposer til aftens anledning og de fik een hver :-)

torsdag den 6. januar 2011

svigermor rejser


Svigermor rejser hjem til danmark i dag :-( vi kommer til at savne hende, det var så tomt da vi kom hjem, det var hellig tre konger og vi havde fri klokken 12:00 og hun rejste 12:25. vil savne hendes selskab, latter og hendes gode mad. Hun skal være hos moster Christa et par dage i Kbh, så rejser hun til Padborg. Farvel mor, vi ses igen til sommer.

vores snowboard og ski

 er kommet, alle blev glad, nu skal vi bare have sne :-)
men hr.beier´s snowboard støvler er begge højre, den højre bliver sendt retur og vi får den venstre fremsendt :-)

vores store dreng rejser

sammen med kæresten Christa til Thule, de kommer jo igen til foråret :-) snakkede med dem og de er kommet godt til Thule og de hygger sig.

ting fra svigerdatter

svigerdatter skulle til Thule og hun kom med en pose til os, især er det en fornøjelse for Naja, hun elsker altmulig ting. tak Christa.