han elsker grønlandsk mad, han går til den
det ser også lækkert ud, tørre torsk, tørre rensdyr og tørre hval, med mattak Hvad er mattak?
mattak er huden, skindet på hvidhvalen, sildepisker, hvalen eller narhvalen, man spiser den rå, efter at man har skåret fedtet af. Det er en lidt fedtet at spise, det smager rigtig godt med aroma og drys salt eller soya.
Det er meget dyrt og en luksus for os at spise :)
2 tosser (sammen med Henrik, min kusines søn) kom ind efter at være ud i sneen og de er sulten.. spurgt om de skal have noget af det vi spiser? nej de vil have pommes frites, de var heldig for mor sat pommes fritis fra dagen før i ovnen og vupti så var det varme og ungerne spiste lidt anderledes end os, altså ikke de grønlandsk mad, vi nød det også, mig og hr.beier :)
