fredag den 26. april 2013

Mark på 14 år

 
han kom ind og har cyklet med kammerater og han frøs i hænderne, faren fik travlt :)
 
 
her har han besøg af Aqqaluartaa og Aalipaaraq, de spiser hveder og det er bededag.
 

Præventions-undervisninger

 
Mark havde elektronisk "baby" med hjem som han skal passe i 2 døgn. Dukken opfører sig som et spædbarn og græder, når den har behov for mad, at blive skiftet, trøstes, m.m.
og det har han gjort rigtig godt, synes han passer rigtig godt på ham, værner ham næsten for meget, lillesøsteren må ikke engang passe ham, han er meget forsigtig hvad det angår og det er jeg stolt af, og han var ikke ude af syne, den første nat passede han godt på ham, gad ham mad og skifte osv, øj vi var træt, men næste dag græd den knap så meget, gad vide om det er fordi han har passet godt på ham? ej han er dygtig, selv om han ikke har fået så meget info da han var til tandlægen, men det gik :)

 
Her med "tanten"

 
og "oldemor"
 
Fra skolen, her er han med "babyen" måtte køre ham hjem for han vil ikke gå med ham :)
I kan også se de 2 andre piger på trappen som havde "baby"
 

Storebror

 
.. De er tossede med deres storebror fortiden, det må også være dejligt, han kommer ikke så ofte herhjemme, det er nok fordi han er forelsket i Ane :)
Han er rejst igen og skal arbejde igen i Thule, øv min søde ældste ringede og fortalte at han er havnet i Ilulissat p.g.a. dårlig vejr og han kan ikke komme videre da der ikke er plads hertil Sisimiut, så han må være i Ilulissat en uge, iggu min store dreng :)
Her leger de med kendama :)

Grizly

 
Sidst i weekenden. Enten savner han Naja eller også ligger han bare godt i hendes bærbar? :) Naja sov hos mine forældre fordi storebroren er der.

"Mine" damer

 
Hos S mødtes vi igen og spiste en dejlig salat med masser af ting som, pasta, Iceberg salat, cherry tomater, majskerner, mattak rejer og jeg skal gi dig, av det var godt ;) tak damer for en hyggelig eftermiddag. <3

lørdag den 20. april 2013

Sisimiut fra Akia

 
over there fra akia, sygehuset den gule til højre og blokkene og i midten Brugsen blå farve

 
vores kommende genboer

 
både byen og Akia, de gule nye bygninger i akia til højre

 
der skal vores nye båd ligge når alle de broer kommer i vand

 
de nye andelsboliger overfor

 
der er -12 gr. lidt koldt men dejlig luft

 
de høje blokke nær flotte bjerge :)

Naduk

 
vores lille besøgende, hun har været sammen med os hele eftermiddag, faren var ude og rejse og jeg køre storesøsteren Luula i skolen og Naduk her på billedet med briller til børnehaven og det er hun ret vild med, vi skulle til møde i Grønlandsbanken i forbindelse med andelsbolig og kunne ikke hente hende og moren fortalte at det var Ajarsu som skulle hente hende og ikke andre, det var hun skuffet over :)

søndag den 14. april 2013

Vores lille by

 
Akia og de bygger og bygger..

 
de hedder vist byhusene og der laves 3 store blokke.

første grill aften hos os

 
Vi havde fået moskusribben fra Nikolajsen og vi havde rensdyrribben som vi grill. jeg lavede en marinade med bl.a. med alt blandet brun farin, kechtup, salt, peber hvidløg og lidt soja og olivenolie... er du svip mann, det smager godt :)

Dame V

 
 
har været med i ACR verdens hårdeste skiløb, uden hendes viden lavede vi en banner, mig og S til hendes ankomst

 
hun blev også MEGET overrasket og glad, vi havde en lille grønlands flag og hun fik roser.
Tillykke V vi er stolt af dig :)

5. april 2013

 
min mands fødselsdag, billedet passer ikke helt.. i anledning af hans fødselsdag... I know, men jeg har ikke taget billede af fødselaren, jeg troede jeg tog billede af hans fødselsdagsgave... men nej, det var en højtryksrenser, tillykke min egen :)
 
vi havde tørret en hel masse torsk nede ved min forældre, de havde en stativ hvor man kan hænge og han ringede om vi ikke henter dem? for de var tørre og fine, de blev skåren og sat i fryseren, dejligt :)

 
jeg er ved at lave en patcwork, det er nye som gamle stof  jeg havde.. glæder mig til at lave den.

mandag den 1. april 2013

Påskemiddag

 
Ørredpaté i hjerteform, brugte 4 gange portion

her 1 portin opskrift

1 blender (jeg brugte foodprocessor)
1 smurt form på 1 ½ dl
1 ovn fast fad
Bagepapir

Ørredpaté:

80 g Ørredfilet uden skind
1 tsk revet skalotteløg
½ tsk finthakket hvidløg
1 spsk hakket persille
Salt og peber
½ dl. Fløde 18 %
½ Pasteuriserede æg
25 g Røget lakseskive skåret i små tern

Ørredterrinen: (laks kan også bruges)

Blend Ørredfileten med revet skalotteløg, finhakket hvidløg, hakket persille, fløde, pasteuriserede æg, de røgede laksetern, salt og peber.

Kom farsen i den smurte form og dæk den med bagepapir.

Stil formen i køleskabet i 2 timer.
Sæt ovnen på 170 gr.

Sæt fadet i ovnen, hæld kogende vand i fadet og bag (i vandbad) ørredterrinen ca. 45 min minutter.

Afkøl terrinen inden den vendes ud af formen.

Dilddressing:

½ dl Creme fraiche 18%
2 tsk hakket frisk dild
1 tsk citronsaft

Rør creme fraiche med hakket, frisk dild
Smag til med lidt citronsaft.

Den anden fad bagved:

Havde ekstra ørred, lavede en fad med blandet ørred, kogte æg, røget laks, purløg og dild m/ creme fraiche og mayonnaise og pynt med agurker, tomater, rejer, citron og stenbiderrogn.

 
 
og familien

 
med masser af mad bl.a. ryper, rensdyr og lam og selvfølgelig salater og kartofler.

Vores traditionale påskeæg

 
Som hr.beier plejer at lave, forrige år lavede han Påskeæg, mener ikke han har lavet sidste år p.g.a. vores flytning fra tidligere andelsbolig. I 2010 og 2009.

 
det var jo påske og forretninger havde ikke åbent, så da hr.beier mente at mor havde brugt hele eddike til sin surrib brugte han Ris vinegar og det fik da fine farver.
 
 
og resultatet :o)

Grillfest med vennerne

 
kvinderne sad indenfor og mændene udenfor, her sammen med Barfuss, Regine, Ane og ungerne :)

Mig og mit camera

 
tog en hel masse prøver med min lille camera.. bl.a. denne fragt skib :)

Spise hos søs

 
Min kusanaq´s fødselsdag var vi inviteret til dejlige mad og denne gode kage til dessert. hyggelig aften. Tak for sidst.

Mark

 
han skal til GM (Grønlands mesterskab) snowbording og nu skal gipsen af og det gjorde han selv.. selvfølgelig ved hjælp af mor her :)

Naja

 
skærtorsdag mogen, det kalder jeg hygge :)

Pikinnguaq

 

 
Min ældste søn og veninden Ane.

før påske

 
drengene keder sig, der er ingen sne, så tanker de, så sidder de ude i gangen med skitøj osv og kigger på deres mobil.

 
mens katten ser fjernsyn :)