Min far og mor laver røget ørred hvert år samt laks, men de kommer først i august måned, røget ørred skal ryge i 3 dage, det er et stort arbejde, først filetere og vaske grundigt og bliver sat i saltet omkring 6 timer. De smager bare rigtig godt, der er mange folk der gerne vil købe dem.tirsdag den 14. juli 2009
røget ørred
Min far og mor laver røget ørred hvert år samt laks, men de kommer først i august måned, røget ørred skal ryge i 3 dage, det er et stort arbejde, først filetere og vaske grundigt og bliver sat i saltet omkring 6 timer. De smager bare rigtig godt, der er mange folk der gerne vil købe dem.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar